Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Cusset, 30, Allier, Occitanie
Suite à son accroissement d'activité et afin de renforcer ses équipes, Le SIVU « Cuisine Locale de Cusset » souhaite recruter un nouveau collaborateur polyvalent. A fournir : CV + Lettre de motivation obligatoire Profil recherché : Forte capacité à devenir autonome. Une connaissance dans le domaine de la restauration collective ou traditionnelle serait appréciée. Déroulé d'une journée de travail type : - Arrivée à 7h00 : livraison de repas sur plusieurs restaurants scolaires avec un utilitaire réfrigéré - De 9h00 à 12h30 : Plonge ou entretien des locaux - 12h30 à 13h00 : pause repas - 13h00 à 15h15 : Préparation des commandes pour 26 restaurants scolaires (travail en binômes dans un local à +3°C) Les attendus : - Assurer les livraisons des repas sur les sites annexes à la Cuisine Locale - Préparer les commandes par site selon les informations de la production en respectant les quantités, la traçabilité, les normes de qualité et d'hygiène ainsi que les délais. - Assurer la plonge du retour du matériel - Garantir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Collaborer avec les autres membres de l'équipe : pour assurer le bon fonctionnement logistique, pour[...]
